Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose is benammen ferdield yn trije soarten: α, α-trehalose, α, β-trehalose en β, β-trehalose. It bestiet yn skimmel, algen, droege gist, ergot, ensfh., En kin ek keunstmjittich synthesized wurde. It hat de spesjale funksje fan it behâld fan biologyske fitaliteit en kin effektyf beskermje de struktuer fan sel membraan en proteïne. Trehalose, ek wol bekend as α, α-trehalose, is in net-reduktearjend disaccharide dat wurdt foarme troch dehydratearjen tusken de hemiacetale hydroxylgroep op it heterocephalic koalstofatom (C1) fan twa molekulen fan D-glucopyranose.
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Smeltpunt | 203 °C |
| Kookpunt | 397.76°C |
| Tichtheid | 1.5800 |
| Dampdruk | 0,001 Pa op 25 ℃ |
| Brekingsyndeks | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 op 25 ℃ |
| Acidity coefficient (pKa) | 12,53±0,70 |
Anhydrous trehalose kin brûkt wurde as in dehydrating agint foar fosfolipiden en enzymen yn hûd crèmes en like.Trehalose kin brûkt wurde yn skin cosmetica lykas facial cleanser te inhibit droege hûd. Trehalose kin brûkt wurde as zoetstof, smaakferbetter en kwaliteitsferbetter foar ferskate komposysjes lykas lippenstift, orale ferfrisser en mûnlinge geur.
25kg / drum of neffens klant easken.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
