Sukralose CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Molekulêre formule:C12H19Cl3O8

Molekulêr gewicht:397.63

EINECS:259-952-2

Synonimen:1,6-DICHLOOR-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLOOR-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fruktofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alfa-D-galaktose; SUKRALOSE; TRICHLOROSUKROS; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fruktofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alfa-D-galaktopyranoside; SUKRALOSE FCC (TRICHLOROGALACTOSUKROSE)

Lit jo berjocht achter

Produktdetail

Download

Produktlabels

Wat is Sucralose CAS 56038-13-2?

Sukralose is in wyt poeierich produkt dat tige oplosber is yn wetter, ethanol en methanol, geurleas is en in swiete smaak hat. Stabyl foar ljocht, waarmte en soer, maklik oplosber yn wetter, ethanol en methanol. Sukralose is op it stuit it produkt fan it heechste nivo yn 'e ûntwikkeling en ûndersyk fan swietstoffen mei hege swietens yn 'e wrâld, mei poerbêste prestaasjes.

Spesifikaasje

Ûnderdiel	Spesifikaasje
Siedpunt	104-107 °C
Dichtheid	1,375 g/cm³
Smeltpunt	115-1018 °C
pKa	12.52±0.70 (Foarsein)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Opslachbetingsten	2-8°C

Oanfraach

Sukralose is in soad brûkt yn dranken, tafelsûker, iis, bakguod, kauwgom, kofje, suvelprodukten, swiete Dim sum, fruitsap, gelatine-iten, pudding, swiete saus, siroop, sojasaus, medisinen, kosmetika en oare yndustry.