Pea Protein CAS 222400-29-5
Pea Protein hat in proteïne-oplosberens tichtby 0 yn 'e isoelektryske puntregio (pH 4.0 ~ 6.0), en syn oplosberens nimt rap ta ûnder neutrale, alkaline en ekstreem soere omstannichheden (pH 2.0, pH 3.0). Under harren is de oplosberens fan globulin sa heech as 80%, signifikant heger as dy fan isolearre proteïne (PPI).
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Namme | Pea Protein |
| CAS | 222400-29-5 |
| suverens | 99% |
| MW | 0 |
Troch syn goede funksjonele skaaimerken, lykas oplosberens, wetterabsorption, emulsifikaasje, skomjen en gelfoarming, kin Pea Protein brûkt wurde as fiedingsaddityf foar fleisferwurking, frijetiidsiten, ensfh., En spilet in rol by it ferbetterjen fan produktkwaliteit en fiedingsnivo. struktuer.
Meastentiids ynpakt yn 25kg / drum, en kin ek dwaan oanpast pakket.
Pea Protein CAS 222400-29-5
Pea Protein CAS 222400-29-5
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús
