MONOCAPRYLINE CAS 26402-26-6

CAS:26402-26-6

Molekulêre formule:C11H22O4

Molekulêr gewicht:218.29

EINECS:247-668-1

Synonimen:Glycerylkaprylaat; monooktanoïne; oktaansoer, monoester mei; Oktaansoer, monoester mei 1,2,3-propanetriol; OKTANOÏNE; MONOCAPRYLINE; 1-MONOOCTANOYL-RAC-GLYCEROL; 1-MONOOCTANOYL GLYCEROL; 1-MONOCAPRYLINE; 1-MONOCAPRYLOYL-RAC-GLYCEROL (C8:0); GLYCEROLMONOCAPRYLAAT

Lit jo berjocht achter

Produktdetail

Download

Produktlabels

Wat is MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6?

Glycerolmonocrylaat is in ljochtgiele of ljochtgiele transparante floeistof, geurleas. In lichte kokosnootrook. Net oplosber yn wetter, dispergeerber mei wetterskodzjen. Oplosber yn ethanol, etylacetaat, chloroform en oare wetterstofchloride en benzeen. It smeltpunt fan MONOCAPRYLIN is 40 ℃, en it is maklik oplosber yn organyske oplosmiddels lykas ethanol. Lykas fet yn it lichem kin it katabolisearre wurde en úteinlik koalstofdiokside en wetter wurde, sûnder ophoping en neidielige reaksjes.

Spesifikaasje

ÛNDERDIEL	STANDERT
Kleur	Kleurleas oant brún
Ferskining	Oaljeftige oant tige viskeuze floeistof
Soere wearde mg KOH/g	≤6.0
Jodiumwearde gI₂/100g	≤3.0
Ferseping mg KOH/g	200-240
Leadwearde mg/kg	≤2.0

Oanfraach

Glycerolmonokaprylaat is in nij soarte net-giftige en effisjinte breedspektrumkonservearmiddel. It hat in remmende effekt op gramella, skimmel en gist. Yn 1995, troch in suksesfolle pilottest fan it China Heilongjiang Light Industry Institute, wie it effekt dúdlik te sjen fia ferskate anty-korrosjetests foar iten. Doe't in konsintraasje fan 0,05% ~ 0,06% tafoege waard oan 'e fleisprodukten, waard de baktearjele skimmelgist folslein ynhibearre; mei 0,04% yn rau seksje naam de houdbaarheid ta fan 2 dagen nei 4 dagen yn ferliking mei de kontrôlegroep; by gebrûk yn laktontofu hat it itselde effekt. De GB2760-1996-regeljouwing fan Sina kin brûkt wurde foar beanvulling, koeke, moannekoek, wiet snijwurk, it maksimale gebrûk fan 1g/kg; de fleiswoarst is 0,5 g/kg.