Lecithine CAS 8002-43-5
Lecithine CAS 8002-43-5 is in viskeuze floeistof of fêste stof mei in ljochtgiele oant brune uterlik. It hat hydrofilisiteit en in bepaalde emulgatorfermogen (fysyske eigenskippen), en is gearstald út ferskate fosfolipidekomponinten. It is gefoelich foar oksidaasje yn 'e loft en kin meidwaan oan in ferskaat oan biogemyske reaksjes. Lecithine fan fiedingskwaliteit is ôflaat fan sojabonen en oare plantboarnen. It is in kompleks mingsel fan aceton-ûnoplosbere fosfolipiden, benammen gearstald út fosfatidylcholine, fosfatidylethanolamine en fosfatidylinositol, en befettet oare stoffen yn ferskillende proporsjes, lykas triglyceriden, fettsoeren en koalhydraten.
| Ferskining | Gielich poeier |
| Soere wearde | Maks 6 mgKOH/gm |
| Polyglycerol | Minder as 10% |
| Hydroxylwearde | 80-100 mg KOH/gm |
| Viskositeit | 700-900 CPS by 60 °C |
| Fersepingswearde | 170-185 mgKOH/gm |
| Swiere metalen (as Pb) | Minder as 10 mg/kg |
| Arseen | Minder as 1 mg/kg |
| Merkurius | Minder as 1 mg/kg |
| Kadmium | Minder as 1 mg/kg |
| Foarsprong | Minder as 5 mg/kg |
| Brekingsyndeks | 1.4630-1.4665 |
Ietbere en fertarbere surfactant en emulgator fan natuerlike oarsprong. Brûkt yn margarine, sûkelade en yn 'e fiedingssektor yn 't algemien. Yn farmaseutika en kosmetika. In protte oare yndustriële gebrûken, bygelyks it behanneljen fan lear en tekstyl.
Meastentiids ynpakt yn 25kg/trommel, en kin ek oanpast pakket wurde.
Lecithine CAS 8002-43-5
Lecithine CAS 8002-43-5
