L-Cysteïne hydrochloride monohydraat CAS 7048-04-6
L-Cysteïne Hydrochloride Monohydraat (CAS 7048-04-6) is in wichtich swevelhâldend aminosoerderivaat dat in soad brûkt wurdt yn iten, medisinen, kosmetika en yndustriële tapassingen. De kearnwearde komt fan 'e aktive sulfhydrylgroep (-SH) yn it molekule, dy't syn ferminderjende, antioxidant- en bioregulatoryske eigenskippen jout.
| Ferskining | Wyt kristallijn poeier |
| Dichtheid (by 25℃) / g/cm-³ | 1,54 ± 0,02 |
| Ynhâld (w/%) ≥ | 99.00 |
| Smeltpunt (℃) | 175 |
| Swiere metalen (Pb, w/%) ≤ | 0.0010 |
| Totaal arseen (As, w/%) ≤ | 0.0002 |
| Wetteroplosberens test | Kleurleaze transparante oplossing |
1. Itensektor
(1) Deegferbetterer: Troch de disulfidebannen fan moalproteinen te brekken, ferbetteret it de útwreidberens en fermentaasje-effisjinsje fan it daai, ferbetteret it de sêftens en anty-ferâlderingseigenskippen fan brea en noedels, en de tafoege hoemannichte is meastal net mear as 0,06 g/kg.
(2) Antioksidant en kleurkonservearmiddel: Remt enzymatyske brúnferkleuring (lykas polyfenoloksidase) fan fruit, griente en fleis, ferlingt de houdbaarheid; stabilisearret it fitamine C-gehalte fan natuerlik fruitsap en foarkomt oksidative ferkleuring.
(3) Smaakferbetterer: Nimt diel oan 'e Maillard-reaksje om smaakstoffen yn fleis en krûden te generearjen, wêrtroch't de smaak fan iten ferbetteret.
2. Kosmetika en persoanlike fersoarging
(1) Hierfersoargingsprodukten: Regulearret keratinedisulfidebiningen, reparearret skea troch permanenten en ferve, ferminderet hierferlies en wurdt brûkt yn shampoos en conditioners.
(2) Hûdsoarch: Ferwideret UV-induzearre frije radikalen en wurdt tafoege oan sinneskermen en anti-agingprodukten om oksidative skea oan 'e hûd te fertrage. 3. Fieding en fiedingsadditieven
(1) Fiedingssupplementen: As in essensjele aminosoerfoarrinner, brûkt yn sportsupplementen en berne-opfang om spierreparaasje en ymmúnfunksje te stypjen.
(2) Fiedingsapplikaasjes: Oanfolling fan swevelhâldende aminosoeren (ferfanging fan methionine) om de groei fan fee en plomfee te befoarderjen.
4. Yndustry en oaren
(1) Gemyske synteze: As in thiolreagens, brûkt om tuskenprodukten fan medisinen te synthesisearjen lykas N-acetylcysteïne (NAC).
(2) Wittenskiplike ûndersyksapplikaasjes: Anaerobe baktearjekultuer, reagentia foar it opspoaren fan swiere metalen, ensfh.
25 kg/trommel, 9 ton/20' kontener
25 kg/sek, 20 ton/20' kontener
L-Cysteïne hydrochloride monohydraat CAS 7048-04-6
L-Cysteïne hydrochloride monohydraat CAS 7048-04-6
