Glycerylmonostearaat CAS 31566-31-1
Glycerylmonostearaat is in wite of gielige waaksige fêste stof, geurleas en smaakleas. De relative tichtheid is 0.97, en it smeltpunt is 56 ~ 58 ℃. Glycerylmonostearaat is oplosber yn ethanol, benzeen, aceton, minerale oalje, fet oalje en oare waarme organyske oplosmiddels, net oplosber yn wetter, mar kin ûnder sterke skodzjen ferspraat wurde yn waarme wetteremulsie. De HLB-wearde is 3.8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Smeltpunt | 78-81 °C |
| Siedpunt | 410,96 °C |
| Dichtheid | 0.9700 |
| Brekingsyndeks | 1.4400 |
Glycerylmonostearaat is in emulgator. By it tapassen fan fiedingstafoegings is it gebrûk fan brea, koekjes, gebak, ensfh. it grutste, folge troch room, bûter, iis. It wurdt brûkt as helpstof yn farmaseutyske produkten foar de tarieding fan neutrale salven. Glycerylmonostearaat yn deistige gemikaliën, brûkt om room, frosting, ha chowder-oalje, ensfh. te meitsjen. It wurdt ek brûkt as oplosmiddel foar oaljes en waaksen, in hygroskopyske poeierbeskermer en in ûntrochsichtich sinneskerm. Glycerol en fetsoerreaksje fan glycerolfetsoerester, d'r binne ienige ester, twa ester, triester, triester is fet, folslein gjin emulgatorfermogen. Yn 't algemien kin in mingsel fan ienige ester en twa esters brûkt wurde, en it produkt mei in ienige esterynhâld fan sawat 90% kin ek destilleare en raffinearre wurde. De brûkte fetsoeren kinne stearinezuur, palmitinezuur, myristinezuur, oleïnezuur, linoleïnezuur, ensfh. wêze. Yn 'e measte gefallen wurde lykwols mingde fetsoeren mei stearinezuur as haadkomponint brûkt.
25kg/trommel of neffens klanteasken.
Glycerylmonostearaat CAS 31566-31-1
Glycerylmonostearaat CAS 31566-31-1
