gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekulêre formule:C10H18O2

Molekulêr gewicht:170.25

EINECS:211-892-8

Synonimen:GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC ACID GAMMA-LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC ACID G-LACTONE

Lit jo berjocht

Produkt Detail

Download

Produkt Tags

Wat is gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, ôfkoarte as GDL, is in perzik-geurende lakton-aromastof. Produksjeproses fan γ - decanolacton mei help fan castoroaljesoer as substraat en fermentaasjemetoade

Spesifikaasje

Ûnderdiel	Spesifikaasje
Kookpunt	281 °C
Tichtheid	0,948 g/mL by 25 °C (lit.)
Dampdruk	0,72 Pa op 25 ℃
MF	C10H18O2
OPLOSBAR	1,26 g/l op 20 ℃
Opslach betingsten	2-8°C

Oanfraach

Gamma Decalactone wurdt brûkt foar it tarieden fan fruity essens, feed smaak agent, ensfh Gamma Decalactone wurdt benammen brûkt foar it tarieden fan suvel, cream, perzik, citrus, kokos en oare essinsje. Gamma Decalactone is in bytsje oplosber yn wetter. Natuerlike produkten wurde fûn yn fruchten lykas perziken, abrikozen en aardbeien.