Natriumhyaluronaat fan itenkwaliteit CAS 9067-32-7
Op 7 jannewaris 2021 waard natriumhyaluronaat offisjeel goedkard as in nije rauwe stof foar iten, dy't brûkt wurde kin as tafoeging oan gewoan iten. Sjokolade en sûkeladeprodukten (ynklusyf kakaobûterferfangers en produkten), lykas algemien iten lykas snobbersguod en beferzen dranken.
| Ferskining | Wyt of lykas wyt poeier of korrels |
| Glukuronzuur % | ≥44.4 |
| Natriumhyaluronaat % | ≥92.0 |
| Transparânsje % | ≥99.0 |
| pH | 6.0-8.0 |
| Fochtgehalte % | ≤10.0 |
| Molekulêr gewicht Da | 0,8-1,2 Mda |
| Yntrinsike viskositeit dL/g | Meten wearde |
| Proteïne % | ≤0.1 |
| Buikdichtheid g/cm3 | 0.10-0.60 |
| Jiske % | ≤13.0 |
| Swier metaal (as Pb) mg/kg | ≤10 |
| Aerobe plaattelling CFU/g | ≤100 |
| Skimmels en gisten CFU/g | ≤50 |
| Staphylococcus aureus | Negatyf |
| P. Aeruginosa | Negatyf |
| Salmonella | Negatyf |
Natriumhyaluronaat fan fiedingskwaliteit kin breed brûkt wurde yn sûn iten. Natriumhyaluronaat kin positive effekten hawwe op 'e hûd, gewrichten, gastrointestinaal traktaat, eagen en oare dielen fan it minsklik lichem. Ferbetteret hûdfocht, antioksidant eigenskippen, ferheget hûdelastisiteit en befoarderet de sûnens fan bonken en gewrichten. HA wurdt brûkt yn sûn iten en wurdt faak brûkt yn kombinaasje mei kollageen, vitaminen, chondroïtinesulfaat, glucosamine en oare yngrediïnten. Tabletten, kapsules en orale floeistoffen binne faak brûkte doseringsfoarmen.
| Produktnamme | Natriumhyaluronaat |
| Tapassingsberik | Molk en suvelprodukten (0,2 g/kg) Dranken (floeibere dranken ≤50 mL pak 2.0 g/kg, 51–500 mL pak 0.20 g/kg, fêste dranken wurde omset neffens it folume fan 'e floeistof nei rekonstitúsje) Alkohol (1,0 g/kg) kg) Kakaoprodukten, sûkelade en sûkeladeprodukten (ynklusyf kakaobûterferfangende sûkelade en produkten) en sûkerguod (3,0 g/kg) Beferzen dranken (2.0g/kg) |
| Oanrikkemandearre portsjegrutte | ≤200mg/dei |
| Net geskikte minsken | Net geskikt foar poppen, swangere froulju en froulju dy't boarstfieding jouwe |
Mei de tanimmende leeftyd fertraget it selmetabolisme, en it fermogen fan it minsklik lichem om hyaluronzuur te synthetisearjen nimt stadichoan ôf. Oan 'e iene kant is it dúdlik dat de kollagenvezels en elastyske fezels yn 'e hûd net genôch focht hawwe, wat resulteart yn ferlies fan hûdelastisiteit en rimpels. Oan 'e oare kant sil de fermindering fan hyaluronzuur yn synoviale floeistof it beskermjende effekt fan skokabsorpsje en smering fan artikulêr kraakbeen ferswakje, wat sil liede ta gewrichtsûntstekking lykas gewrichtspine en beheinde beweging.
De synteze en ûntbining fan hyaluronzuur yn it minsklik lichem is in dynamysk lykwichtsproses. It is bewiisd troch bist- en minsklike eksperiminten dat mûnlinge hyaluronzuur direkt it ûntbrekkende hyaluronzuur yn it lichem kin oanfolje, en de foarrinners fan hyaluronzuursynteze yn it lichem kin ferheegje, en de synteze fan hyaluronzuur befoarderje kin.
Hyaluronzuur is in wichtich ûnderdiel fan 'e ekstrasellulêre matrix (ECM) en spilet in wichtige rol by it behâld fan 'e foarm, struktuer en funksje fan 'e hûd.
1 kg/sek, 25 kg/trommel
Natriumhyaluronaat fan itenkwaliteit CAS 9067-32-7
Natriumhyaluronaat fan itenkwaliteit CAS 9067-32-7
