Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Molekulêre formule:C10H16O

Molekulêr gewicht:152.23

EINECS:226-394-6

Synonimen:CITRAL NATURAL; SITRATHAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENALDEHYDE; 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENAL

Lit jo berjocht

Produkt Detail

Download

Produkt Tags

Wat is Citral CAS 5392-40-5?

Citral is in kleurleaze of licht giele floeistof mei in sterke citroenaroma. Gjin optyske rotaasje. Kookpunt 228 ℃, flitspunt 92 ℃. Der binne twa isomeren, cis en trans. By behannele mei natriumbisulfite is de cis-oplosberens ekstreem leech, wylst de trans-oplosberens grut is, sadat de twa skieden wurde kinne.

Spesifikaasje

Ûnderdiel	Spesifikaasje
Kookpunt	229 °C (lit.)
Tichtheid	0.888 g/mL by 25 °C (lit.)
Smeltpunt	<-10°C
Flitspunt	215 °F
Opslach betingsten	2-8°C
MW	152.23

Oanfraach

Citral wurdt brûkt foar de tarieding fan keunstmjittige citroen oalje, citrus oalje, en oare citrus krûden, fruit essensje, kersen, kofje, pruimen en oare iten essinsje. It wurdt ek in protte brûkt as smaakmiddel foar servieswasmiddels, sjippe en húskewetter.