CAS 7235-40-7 β-Karoteen

CAS:7235-40-7

Molekulêre formule:C40H56

Molekulêr gewicht:536.89

EINECS:230-636-6

Synonimen:SOLATEEN;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-KAROTEEN;TRANS-BETA-KAROTEEN;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemicalbookhexene);1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonaene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Oktadekanoneen,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex-1-ene,2,6,6-trimethyl-

Lit jo berjocht achter

Produktdetail

Download

Produktlabels

Wat isβ-karoteen?

β-karoteen heart ta de karotenoïden, dy't breed oanwêzich binne yn 'e natuer en it meast stabile natuerlike pigment. It is in oranjekleurige fetoplosbere ferbining mei in glânzjend romboëdraal of kristallijn poeier, benammen ôflaat fan griene planten en natuerlik iten lykas giele en oranje fruchten. De ferdunde oplossing fan β-karoteen ferskynt oranjegiel oant giel, mei in oranje tint as de konsintraasje tanimt, en kin wat read ferskine fanwegen ferskillende oplosmiddelpolariteiten.

Spesifikaasje

ÛNDERDIEL	STANDERT
Ynhâld	96%-101%
Kleur	Fuchsia of read poeier
Rook	Geurleas
Identifikaasje	It moat neffens de regeljouwing wêze
Rest by ferbaarning	≤0,2%
Ferlies by it droegjen	≤0,2%
Smeltpunt	176°C-182°C
Swiere metalen (Pb)	≤5mg/kg
Arseen (AS)	≤5mg/kg

Oanfraach

β-karoteen wurdt brûkt as in fiedingsferbetterer, ytber oranje pigment en itenkleurstof. De regeljouwing fan Sina skriuwt dat it brûkt wurde kin foar ferskate soarten iten en mei moderaasje brûkt wurde kin neffens produksjebehoeften. Benammen brûkt foar keunstmjittige bûter, noedels, gebak, dranken en sûn iten.