Johannesbrood Galactomannan CAS 11078-30-1

CAS:11078-30-1

Molekulêre formule: NA

Molekulêr gewicht: 0

EINECS:234-299-6

Synonimen:CAROB GALACTOMANNAN; D-GALACTO-D-MANNAN; GALACTOMANNANE CARUBIN TYPE; GALACTOMANNANE GUARIN TYPE; galactomannan; D-Galacto-D-mannan Ceratonia siliqua; D-galacto-D-mannan út ceratonia siliqua; D-GALACTO-D-MANNAN FAN CERATONIA SILIQUA 90+%; D-Galacto-D-Mannane, gemiddelde MW 20.000

Lit jo berjocht achter

Produktdetail

Download

Produktlabels

Wat is CAROB GALACTOMANNAN CAS 11078-30-1?

CAROB GALACTOMANNAN is in hast wyt poeier, geurleas en smaakleas. Maklik op te lossen yn kâld wetter, de wetterige oplossing is neutraal, kleurleas, transparant, geurleas en smaakleas. Hiel stabyl tsjin waarmte, soer en meganyske behanneling. Yn fêste matearje kin it net fertarre wurde troch minsklike spiisfertarringsenzymen, en de ûntbûne stoffen mei hege molekulêre gewicht en galactomannanase-ûntledingsprodukten binne goed foar mear as 80%.

Spesifikaasje

Ûnderdiel	Spesifikaasje
suverens	80%
oplosberens	H2O: 1 mg/ml, 20 °C
foarm	poeier
Opslachbetingsten	keamertemperatuer
MW	0

Oanfraach

CAROB GALACTOMANNAN is in polysacharide fan plantselwanden dy't brûkt wurdt as referinsjeferbining foar it analysearjen fan it gearstallingsprogramma fan polysachariden fan plantselwanden. D-galaktose-D-mannaan is in potinsjele antioxidant dy't plantselwanden beskermet.