18β-Glycyrrhetinic acid mei CAS 471-53-4
18β-Glycyrrhetinic Acid is in wyt kristallijn poeder mei in swiete smaak, sawat 200 kear swieter as sukrose. De swietens is oars as swietstoffen lykas sacharoaze, en it duorret in skoft om in swiete smaak te hawwen nei it ynfieren, mar it duorret lang. In lyts bedrach fan liquiritin en sacharoaze kin 20% minder sukrose brûke sûnder de swietens te feroarjen. Hoewol it gjin geur hat, hat it in geurferheffend effekt. Smeltpunt (ûntbining) 220 ℃. De wetterige oplossing is swak soer en kin wurde beynfloede troch soer.
CAS | 471-53-4 |
Nammen | ENOXOLONE |
Ferskining | Poeder |
Purity | 99.95% |
MF | C30H46O4 |
Kookpunt | 187 ℃ |
Pakket | 25kgs/tas, 20tons/20'container |
Merknamme | Unilong |
Sweetener; Sweetness ferbetterjen; Smaakmiddel (brûkt yn kombinaasje mei tafelsâlt, it effekt is benammen grut); Smaakfersterker (foar suvelprodukten, kakaoprodukten, aaiprodukten, skaapfleis, ensfh. om skippen te ferwiderjen en smaak te ferbetterjen). Wurdt brûkt yn sauzen en saus produkten, ingelegde produkten ensafuorthinne. Antibiotika wurde brûkt foar it behanneljen fan ynfeksjes lykas Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, ensfh It is in wichtich farmaseutyske en heechweardige kosmetyske grûnstof, mei anty-inflammatoare, anty-allergyske en anty-bakteriële effekten.
25 kg/trommel, 9 ton/20' container
25kgs/tas, 20tons/20'container
18β-Glycyrrhetinic acid